Explorando dentro de mí y de la web ideas para un nuevo artículo en el blog me di cuenta de que tengo una necesidad de expresarme y de...

La palabra comunidad, proveniente del latín y girego, tiene más de cinco definiciones en la RAE, aquí algunas de ellas: Cualidad de común...

Una reflexión que entrelaza la cocina y la identidad tras un proceso migratorio.

¿Te has preguntado por qué comes sintiendo que no puedes parar cuando no tienes hambre física o ya te encuentras satisfecho/a?

Hoy quiero contarte sobre el poder sanador del acto de cocinar. Yo recuerdo que desde pequeña ya estaba en la cocina con mi mamá haciendo...

¿Si fueras una olla cocinando emociones, cuáles serían? La ansiedad es una olla de emociones no gestionadas que se desbordan.

¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene la palabra “restaurante” y su etimología?

Se piensa que con ir al psicólogo se resuleven los problemas rápidamente y sin sufrimiento, pero esto no es cierto.

¿Has tenido momentos en los que de repente te dan antojos de comidas particulares y resulta que era algo que comías en tu infancia?

Cumplí años hace pocos días y ya tenía pensado que uno de mis regalos sería hacerme un masaje de cuerpo completo. Para decidir a donde ir...

Te comparto cinco pasos para que puedas descubrir qué necesitas cuando buscas ese alivio inmediato en la comida.

Alimento, según la Real Academia Española, es: 1. m. Conjunto de sustancias que los seres vivos comen o beben para subsistir. 2. m. Cada...

El dicho popular“con el corazón en la mano” o “con la mano en el corazón” se ha transmitido de generación en generación entre los...

Desde hace aproximadamente cuatro años, más o menos al tiempo de la creación de la cuenta de instagram Ali.mente, comencé a aprender...

En una sociedad occidental e industrializada los estímulos visuales y auditivos, en su mayor parte, conviven con nosotres. Los...